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全国に約5万7千店舗あるコンビニ。 このうち大手三社が占める割合は約9割にのぼり、多くの方がいずれかのチェーンを利用しているのではないでしょうか？ 各社プライベートブランドにも力を入れており、お菓子か ...

明確な違いは無いものの、小麦粉を付けて鶏肉などを揚げたものが「唐揚げ」、片栗粉を付けて揚げたものを「竜田揚げ」と呼んでいます。 それ以外は作り方がほぼ同じではありますが、竜田揚げは唐揚げよりも衣がカリ ...

パンやクラッカーに塗って食べたり、チーズケーキなどのスイーツの材料にしたり、パスタの材料にも使えるクリームチーズ。 レシピサイトを除くと本当に色々な使い道があって思わず今度作ってみたいなと思ってしまい ...

個人的に一番好きなタイプのピザといえばやっぱりシンプルなアメリカンタイプ、トッピングはペパロニやイタリアンソーセージなどの肉類をはじめ、マッシュルームやオリーブなど。 生地はしっかりミミがあって厚みと ...

ペパロニやソーセージなどのお肉、エビや貝類などのシーフード、野菜、さまざまなチーズなど、さまざまな具材をトッピングする事が出来るピザ。 国や地域によって色々あるものの、やっぱり原点に戻るとお肉は必須で ...

日本の代表的な宅配ピザといえば「ドミノピザ」「ピザハット」「ピザーラ」の3社。 1985年に初めて日本で営業を開始したのがドミノピザ、その2年後に日本発祥の宅配ピザとして初めて登場したのが「ピザーラ」 ...

プロフィール欄にも記載させていただいてますが、僕はカナダで生まれ育ちました。 そして、物心がついた頃から食べているピザがピザハット。まさに僕にとっては幼少の味であり、一番好きなピザチェーンです。 そん ...

日本の国民食であるカレー。 いわゆるカレーライスは日本独自に進化を遂げたものですが、そのルーツがインドである事はもはや説明不要かと思います。 日本でも本格的なインドカレーが食べられるお店はいっぱいあり ...

寒い北海道から温かい沖縄まで。 日本は面積は小さいものの、北から南それぞれの地域によって気候も異なり、採れる食材や特産品も本当にさまざまですね。 今回はそんな日本の食材の生産者を応援してくドミノピザの ...

ホワイトソースにトマトとバターを加えて作られる「オーロラソース」。 本場のフランスだと肉料理などに使われますが、日本で一般的なオーロラソースはマヨネーズとケチャップを混ぜたもの。 甘みと酸味があるので ...